Tìm nhà nhập khẩu hạt điều ở Mỹ: Hướng dẫn FSVP

Trả lời nhanh

Doanh nghiệp nhỏ cần rà soát mã DUNS và gửi hồ sơ kiểm soát FSVP. Sau đó, bạn chào hàng trực tiếp đến các nhà rang xay hoặc đại lý chuyên biệt.

Doanh nghiệp xuất khẩu điều quy mô nhỏ tại Việt Nam thường gặp nhiều trở ngại khi tiếp cận thị trường Mỹ. Các chuỗi siêu thị bán lẻ lớn luôn yêu cầu sản lượng hàng trăm container mỗi quý. Quy mô đó vượt quá khả năng tài chính của các xưởng gia công nhỏ. Vì vậy, hướng đi thực tế là tiếp cận nhóm nhà nhập khẩu vừa sức. Bài viết này hướng dẫn từng bước chuẩn bị hồ sơ kiểm soát theo Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm. Văn bản này thường được gọi tắt là FSMA của Mỹ. Doanh nghiệp cũng sẽ nắm rõ cách đóng gói và thẩm định đối tác an toàn.

Điều kiện tiên quyết: Chuẩn bị mã số DUNS và hồ sơ mối nguy FSVP

Quy định FSVP đặt toàn bộ trách nhiệm pháp lý lên bên mua hàng tại Mỹ. Tên đầy đủ của quy định này là Chương trình Thẩm định Nhà cung cấp Nước ngoài. Nhà nhập khẩu là chủ sở hữu hoặc người nhận hàng tại Mỹ. Họ phải chứng minh thực phẩm nhập khẩu đạt mức độ bảo vệ sức khỏe như tiêu chuẩn nội địa Mỹ. Doanh nghiệp Việt Nam đóng vai trò cung cấp tài liệu chứng minh cho họ.

Từ ngày 24 tháng 7 năm 2022, cơ quan Hải quan Mỹ yêu cầu người nhập khẩu phải nộp mã UFI. Đây là mã định danh cơ sở duy nhất cho từng lô hàng thực phẩm. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã công nhận mã số DUNS là mã định danh duy nhất. Cơ quan này thường được viết tắt là FDA. Mã DUNS gồm chín chữ số do Tập đoàn Dun and Bradstreet cấp miễn phí. Doanh nghiệp Việt Nam cần đăng ký sẵn mã DUNS cho nhà xưởng của mình trước khi tiếp cận người mua.

Hồ sơ an toàn thực phẩm phải phân tích đầy đủ ba nhóm mối nguy chính sau đây.

• Mối nguy sinh học: Nhóm này bao gồm ký sinh trùng và các loại vi khuẩn gây bệnh đường ruột. Điển hình là vi khuẩn Salmonella hay Listeria monocytogenes.
• Mối nguy hóa học: Nhóm này gồm độc tố tự nhiên như nấm mốc aflatoxin và tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra còn có phóng xạ, chất phân hủy, phụ gia chưa cấp phép và chất gây dị ứng thực phẩm.
• Mối nguy vật lý: Bao gồm các mảnh thủy tinh, kim loại hoặc đá sỏi lẫn vào trong quá trình tách vỏ và đóng gói.

Hạt điều thuộc nhóm thực phẩm dễ gây sốc phản vệ nguy hiểm. Do đó, sản phẩm phải được ghi nhãn cảnh báo chất gây dị ứng theo Mục 403(w) của Đạo luật FD&C. Nếu nhãn thiếu thông tin dị ứng, hàng hóa sẽ bị giữ tại cảng nhập khẩu. Doanh nghiệp xuất khẩu lần đầu nên đọc thêm về giấy tờ xuất khẩu lần đầu để nắm trọn bộ hồ sơ thương mại cần thiết.

Bước 1: Xác định đúng nhóm người mua hạt điều mục tiêu

Các xưởng vừa và nhỏ không nên gửi thư chào hàng cho các chuỗi siêu thị khổng lồ. Chi phí duy trì công nợ và áp lực bồi thường của họ rất nặng nề. Đối tượng thích hợp nhất là các công ty rang xay và đóng gói chuyên biệt tại Mỹ. Nhiều nhà rang xay mua hạt điều thô đã bóc vỏ lụa để tự chế biến gia vị rồi bán lại.

Theo số liệu thị trường, mảng đồ ăn vặt tiêu thụ khoảng 90% lượng nhân điều nhập khẩu. Phổ biến nhất là điều rang muối hoặc điều tẩm ướp gia vị. Mảng nguyên liệu công nghiệp thực phẩm chiếm 10% còn lại. Nhóm này gồm các xưởng sản xuất bánh kẹo sô cô la, bánh quy ăn sáng và thanh ngũ cốc bổ sung protein. Các nhà nhập khẩu chuyên nghiệp thường chia lô hàng và giao lại cho các nhà máy chế biến sâu.

Năng lực cung ứng phù hợp nhất cho doanh nghiệp nhỏ là từ 1 đến 2 container 20 feet mỗi chuyến hàng. Quy mô này giúp doanh nghiệp quản lý tốt vốn lưu động và chủ động mua nguyên liệu thô. Doanh nghiệp có thể tìm danh sách đối tác qua các trang thương mại điện tử hoặc đơn vị bán dữ liệu hải quan. Lưu ý rằng các đơn vị cung cấp dữ liệu này đều có lợi ích thương mại từ việc bán tài khoản. Bạn phải luôn tự xác minh lại pháp nhân của đối tác chứ không nên tin tưởng tuyệt đối vào thông tin rao bán.

Bước 2: Chuẩn hóa quy cách đóng gói và tính tải trọng container

Hạt điều có hàm lượng dầu cao nên rất dễ bị hôi dầu và nhiễm ẩm. Nếu độ ẩm tương đối của môi trường vận chuyển vượt quá 65%, nấm mốc sẽ phát triển rất nhanh. Vì vậy, quy cách đóng gói xuất khẩu đường biển bắt buộc phải có tính năng hút chân không.

Phương thức đóng gói phổ biến nhất là dùng túi dẻo flexi pouch từ 10 kg đến 25 kg. Túi được rút sạch không khí rồi bơm khí ni tơ kết hợp khí carbonic để kéo dài thời gian bảo quản. Mỗi thùng carton tiêu chuẩn sẽ chứa một túi 25 kg. Một container 20 feet đóng được từ 700 đến 750 thùng carton như vậy. Phương thức thứ hai là dùng hộp thiếc hàn kín 10 kg. Mỗi thùng carton đựng 2 hộp thiếc với tổng trọng lượng tịnh 20 kg. Một container xếp vừa đủ 750 thùng carton hộp thiếc.

Bảng thông số dưới đây đối chiếu hai quy chuẩn đóng gói đường biển thông dụng.

Dưới đây là một ví dụ minh họa cách tính toán tải trọng lô hàng thực tế. Doanh nghiệp chuẩn bị xuất khẩu một container 20 feet hạt điều nhân trắng mã W320. Quy cách lựa chọn là đóng hộp thiếc 20 kg mỗi thùng carton. Phép tính số học được triển khai từng bước như sau.

• Mỗi thùng carton chứa 2 hộp thiếc, mỗi hộp 10 kg: 2 nhân với 10 kg bằng 20 kg tịnh mỗi thùng carton.
• Số lượng xếp hàng thực tế trong một container 20 feet là 750 thùng. Mỗi thùng chứa 20 kg hạt điều. Người bán nhân số thùng với số kilôgam mỗi thùng để tính tổng lượng hàng.
• Quy chuẩn ngành điều AFI phân loại chất lượng hạt theo số lượng hạt trên mỗi pound. Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm Mỹ ban hành quy chuẩn này. Pound là đơn vị đo khối lượng phổ biến của Mỹ.
• Doanh nghiệp lấy tổng khối lượng kilôgam chia cho hệ số quy đổi để tính ra số pound hàng tịnh.

Tính toán chính xác khối lượng hàng giúp doanh nghiệp chào giá cước vận tải biển chuẩn xác. Bạn cũng sẽ dự trù đủ nguồn vốn mua nguyên liệu thô từ các nhà vườn trong nước.

Bước 3: Soạn hồ sơ năng lực và tiếp cận nhà nhập khẩu

Hồ sơ chào hàng gửi sang Mỹ cần nêu rõ các thông số kỹ thuật thực tế. Bạn không nên dùng những lời giới thiệu chung chung. Bạn cần gửi kèm phiếu phân tích chất lượng từ phòng thử nghiệm đạt chuẩn quốc tế.

Theo tiêu chuẩn quốc tế UNECE cập nhật năm 2023, độ ẩm tối đa của nhân điều thương phẩm là 5%. Hạt phải khô ráo hoàn toàn và không dính vết sâu bọ hoặc nấm mốc. Hạt điều thương mại được phân chia thành ba hạng chất lượng chính. Hạng hảo hạng có màu trắng ngà tự nhiên. Hạng một có màu ngả vàng nhẹ do xử lý nhiệt. Hạng hai có màu đậm hơn hoặc có đốm màu xậm nhẹ. Các loại hạt nguyên tiếp tục được phân loại theo kích cỡ từ 150 đến 500 hạt mỗi pound.

Thư chào hàng gửi nhà nhập khẩu cần ghi rõ mã DUNS của cơ sở sản xuất. Bạn hãy đính kèm bảng chỉ tiêu độ ẩm, quy cách bao bì hút chân không và phân tích các mối nguy. Bạn có thể áp dụng nghiên cứu thị trường bằng AI để rà soát danh bạ đối tác tiềm năng. Khi nhận được phản hồi, hãy áp dụng ngay quy trình chăm sóc lead xuất khẩu để phản hồi câu hỏi về mẫu hàng và thời gian giao hàng.

Kiểm tra kết quả tiếp cận và dấu hiệu cảnh báo cần dừng giao dịch

Sau khi tiếp cận, doanh nghiệp cần thẩm định năng lực thực tế của đối tác. Một nhà nhập khẩu nghiêm túc luôn chủ động đòi hỏi giấy tờ FSVP. Họ sẽ yêu cầu gửi mẫu kiểm nghiệm thực tế trước khi bàn chuyện hợp đồng. Đôi khi họ còn ủy quyền cho đơn vị độc lập tới kiểm tra thực tế nhà xưởng.

Quy định FSVP có điều khoản giảm nhẹ thủ tục cho nhóm nhà nhập khẩu rất nhỏ. Theo FDA, đây là các đơn vị có doanh số thực phẩm trung bình ba năm dưới 1 triệu USD mỗi năm. Con số này tính gộp cả giá trị thị trường của hàng nhập khẩu hoặc hàng gia công. Nhóm này không cần lập báo cáo phân tích mối nguy toàn diện. Họ chỉ cần lưu giữ giấy cam kết tuân thủ an toàn từ nhà sản xuất nước ngoài. Nếu đối tác thuộc nhóm này, thủ tục giấy tờ giữa hai bên sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, rủi ro gian lận thương mại quốc tế luôn luôn tiềm ẩn. Doanh nghiệp cần đặc biệt thận trọng với các hành vi bất thường. Hãy thẩm tra lại hồ sơ nếu bạn gặp phải các tình huống đáng ngờ sau.

• Bên mua từ chối cung cấp mã số DUNS. Họ cũng không đưa ra được mã số thuế hợp lệ tại Mỹ.
• Khách đòi nợ trả chậm toàn bộ sau khi nhận hàng đối với đơn đầu tiên. Đồng thời họ từ chối mở thư tín dụng bảo lãnh từ ngân hàng.
• Người đại diện chỉ sử dụng hòm thư điện tử cá nhân miễn phí. Họ không có email theo tên miền công ty phân phối chính thức.
• Họ giục giao hàng thật nhanh nhưng không chịu ký hợp đồng kiểm tra an toàn thực phẩm.

Nếu đối tác chịu gửi mã DUNS và bàn về FSVP, đó là khách thật. FSVP là chương trình kiểm tra an toàn thực phẩm. Bước tiếp theo là gửi mẫu thử nghiệm. Hai bên sau đó sẽ thống nhất hợp đồng thương mại. Nếu bên mua từ chối đưa mã định danh, bạn hãy dừng lại. Họ đòi trả chậm toàn bộ mà không qua ngân hàng cũng phải dừng giao dịch. Việc này giúp bạn bảo toàn nguồn vốn.